Di jaman yang serba canggih seperti sekarang ini banyak sekali muncul aplikasi memasak yang menyediakan berbagai informasi seputar masakan. Dengan hanya menggunakan smartphone kalian bisa dengan mudah mendapatkan informasi seputar memasak.
Kini sudah banyak aplikasi memasak yang bisa didownload di gadget, salah satunya adalah App Yummy. Aplikasi masak ini bisa kalian coba untuk belajar memasak. Sebab, aplikasi ini sangat informatif karena banyak tips dan cara memasak praktis yang disediakan. Misalnya saran tentang berbagai resep masakan yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah.
Aplikasi dari IDN Times ini juga termasuk salah satu aplikasi kekinian yang terus mengikuti tren yang berkembang dan dibuat ulang dengan versi yang murah meriah. Tampilan video dan informasi lainnya juga sangat jelas diuraikan baik melalui aplikasinya atau melalui media sosial.
Yang menariknya, semua resep, tips dan rik, dan inspirasi masakan yang ada didalamnya bisa diakses secara Cuma-Cuma alias gratis. Dengan begitu, bunda tidak perlu mengeluarkan uang untuk belajar memasak di aplikasi ini.
Bagi kalian yang ingin memasak sendiri untuk keluarga rumah, berikut 3 resep masak enak dari Yummy App yang bisa dicoba:
- Bakso Telur Orek
Bahan:
- 12 buah bakso sapi, rebus dan potong-potong
- 2-3 butir telur, digoreng orek
- 3 lembar daun jeruk
- Cabai rawit diiris
- Garam, gula, kaldu jamur
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 6 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 10-12 buah cabai rawit
- Cabai merah keriting
Cara memasak:
- Yang pertama tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Adauk-aduk.
- Lalu masukkan bakso, tumis kembali. Tuang air secukupnya. Beri garam, secubit gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai sambal matang, koreksi rasa.
- Langkah yang terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan sambal.
- Kentang Goreng Tepung
Bahan:
- 250 gram crinkle frozen potato
Bahan kering (campurkan):
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh garam
Bahan basah:
- Ambil 4 sendok makan bahan kering
- 4 sendok makan air es
Cara memasak:
- Campur rata kentang ke dalam bahan basah, lalu balur ke bahan kering, goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang, goreng sampai kecokelatan.
- Angkat dan sajikan bersama saus kesukaan.
- Terong Maknyus
Bahan:
- 2 buah terong ungu panjang, potong tipis
- Minyak goreng secukupnya
Bahan adonan:
- 200 gram terigu
- 4 sendok makan tepung beras
- 300 ml air dingin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada
Saus:
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah, haluskan
- 1 buah cabai merah besar, iris halus
- 10 batang daun kucai
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan gula putih
- 1 sendok teh kecap ikan
Cara memasak:
- Campur adonan (adonan jangan terlalu cair). Lalu balut potongan terong dengan adonan.
- Goreng sampai kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan. Masak sampai matang.
- Aduk agar tidak gosong. Tambahkan air dan bumbui dengan saus tiram, kecap, saus ikan, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga mengental. Masukkan terong, cabai iris, dan kucai. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.